BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Gehakt ovenschotel
Ingrediënten voor 4 personen
- 600 gr gehakt
- 1 ajuin, fijngesnipperd
- 2 (rode) paprika's, zaadlijsten verwijderd en in stukken gesneden
- olijfolie
- 1 groentebouillonblokje
- peper
- 2 teentjes knoflook uit de knijper
- 1 eetlepel geconcentreerd tomatenpuree
- Provençaalse kruiden
- 1 zakje kant-en-klare champignonsaus (ongveer 220ml)
- 150 gr geraspte mozzarella
Prijscategorie : 7 à 8 euro
Bereiding
Verhit 2 eetlepels olijfolie en fruit de ajuin glazig.
Doe het gehakt erbij en kruid met 1 verkruimeld groentebouillonblokje + knoflook uit de knijper + peper.
Bak het gehakt rul.
Roer 1 eetlepel tomatenpuree door het gehakt.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een wok en roerbak op een hoog vuur de paprika 5 minuten.
Schep het gehakt in een ovenschotel, verdeel er de champignonsaus over en bedek met de gewokte paprika.
Verdeel de geraspte mozzarella over de gehaktschotel en kruid met Provençaalse kruiden en peper.
Zet de gehakt ovenschotel onder de grill tot de mozzarella gesmolten is.
Serveer met pasta of aardappelen.
Lekkere recepten voor elke dag !
