Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Aardappelpuree met zalm

aardappelpuree met zalm

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 kg aardappelen (bij voorkeur bintjes), geschild en in blokjes gesneden
  • 1 ei
  • 100 ml room
  • 150 gr kruidenkaas (look en fijne kruiden)
  • 400 gr zalm uit blik, uitgelekt
  • 2 tomaten, ontpit en in blokjes gesneden
  • versgehakte peterselie
  • peper
  • zout

Prijscategorie : 6 à 7 euro

Het recept aardappelpuree met zalm bevindt zich in de rubrieken :
ovenschotels | visgerechten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C.

Kook de aardappelen gaar.

Doe 1 ei + 100 ml room + 150 gr kruidenkaas + peterselie + peper + zout bij de aardappelen en prak fijn.

Maak de zalm los met een vork.

Beboter een ovenschotel en schep hierin de helft van de aardappelpuree. Bedek de laag aardappelpuree met zalm en een deel van de tomatenblokjes. Schep de overige aardappelpuree in de ovenschotel en werk af met de resterende tomatenblokjes.

Zet de schotel 20 minuten in de oven.

 

Lekkere recepten voor elke dag !