Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Omelet uit de oven

omelet uit de oven

Ingrediënten voor 4 personen

  • 8 eieren
  • 2 tomaten, kroontje verwijderd en in blokjes gesneden
  • 200 gr spekblokjes
  • 100 gr gerapste kaas
  • 1 eetlepel peterselie (uit de diepvries of vers)
  • 100 ml room
  • peper
  • boter

Prijscategorie : 4 à 5 euro

Het recept omelet uit de oven bevindt zich in de rubriek recepten omelet

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.

Doe de eieren met de room in een kom en roer alles goed los.

Kruid met peper.

Roer er de geraspte kaas en peterselie door.

Bak de spekblokjes, zonder toevoeging van boter of olie, in enkele minuten krokant in een braadpan met antiaanbaklaag.

Beboter 4 kleine ovenschoteltjes en schik hierin de tomatenblokjes en gebakken spek.

Overgiet met de eiermengeling.

Zet de ovenschoteltjes op de middelste richel in de oven en bak de omelet gaar in 15 minuten.

Controleer voordat je de omelet uit de oven haalt of de eieren naar wens gestold zijn.

Laat indien nodig nog enkele minuten in de oven.

Serveer op stokbrood.

 

Lekkere recepten voor elke dag !