BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Omelet met spek
Ingrediënten voor 4 personen
- 8 eieren
- 250 gr ontbijtspek, in stukjes gesneden
- 1 ui, fijngesnipperd
- 250 gr champignons
- peper
- boter
Prijscategorie : 4 à 5 euro
Bereiding
Kluts de eieren los en kruid met peper.
Stoof de champignons gaar in een weinig boter. Giet de gebakken champignons in een vergiet en laat goed uitlekken.
Bak de ontbijtspek met ui in een braadpan met antiaanbaklaag (zonder toevoeging van vetstof) tot de spek knapperig is en de ui glazig (ongeveer 7 minuten).
Doe er de uitgelekte champignons bij en overgiet met de geklutste eieren.
Bak de omelet met spek op een zacht vuurtje tot het ei gestold is.
Serveer met brood of frietjes.
Lekkere recepten voor elke dag !
