Nieuwste recepten: Gevulde aardappel met gehakt; Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus; Gebakken spruitjes met spek

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Salade van rode bonen en rijst

Ingrediënten

2 blikken kidneybonen (rode bonen), afgespoeld en uitgelekt
1 blik maïs, uitgelekt
1 komkommer, in blokjes
1,5 kop witte rijst

Voor de dressing

2 el yoghurt
2 el mayonaise
1/2 kl mosterd
2 teentjes knoflook uit de knijper
peper
1 kl gedroogde dille

Prijscategorie : 2 à 3 euro

Het recept van salade met rode bonen en rijst bevindt zich in de rubrieken :
maaltijdsalades | vegetarische recepten

Bereiding

Kook de rijst gaar volgens de instructies op de verpakking.

Koel de rijst vlug af onder koud stromend water, de rijst goed laten uitlekken.

Meng de groenten met de rijst.

Voor de dressing : meng alle ingrediënten.

Giet de dressing over de salade.

Laat een uur afgedekt op een koele plaats rusten zodat de smaken zich kunnen vermengen.

Lekkere recepten voor elke dag !

Aangepast zoeken

Recepten

Prijscategorie recepten

Budgetvriendelijk koken