Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Gegrild kipfilet met maaltijdsalade

gegrilde kip met maaltijdsalade

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 kipfilets (600 gr)
  • 1 zakje gemengde salade
  • 1 blikje maïs, uitgelekt
  • 1 blik rode bonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 1/2 ajuin, fijngesnipperd
  • 1 appel, in blokjes gesneden
  • 6 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden

Voor de dressing

  • 4 el olijfolie
  • 2 teentjes knoflook uit de knijper
  • 2 el appelazijn
  • 1 kl mosterd
  • 1 el mayonaise
  • 2 el versgehakte peterselie

Voor de marinade

  • 3 el olijfolie
  • 2 teentjes knoflook uit de knijper
  • 1/2 el provençaalse kruiden
  • peper
  • 1 el citroensap

Prijscategorie : 7 à 8 euro

Het recept gegrild kipfilet met maaltijdsalade bevindt zich in de rubrieken :
maaltijdsalades | recepten met kip

Bereiding

Meng de ingrediënten voor de marinade en marineer hierin de kipfilets ong 2 uur op een koele plaats.

Kook de aardappelen beetgaar en laat afkoelen.

Meng in een grote schaal de ingrediënten voor de dressing. Roer tot een gladde saus.

Doe de salade, fijngesnipperde ajuin, aardappelblokjes, maïs, stukjes appel en rode bonen bij de dressing en schep alles voorzichtig om.

Bak de kipfilets in een grillpan.

 

Lekkere recepten voor elke dag !