Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Zalmpasteitjes

Ingrediënten voor 4 personen

  • 8 pasteitjes (totaal gewicht ong 200 gr)
  • 400 gr zalmfilets (uit diepvries)
  • 300 gr soepgroenten julienne (handig : neem voorgesneden en verpakte soepgroenten)
  • 1 zakje vissaus voor 2.5dl saus
  • 20 gr boter
  • peper en zout

Prijscategorie : 7 à 8 euro

Het recept zalmpasteitjes bevindt zich in de rubrieken :
belgische recepten | visgerechten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C.

Laat de boter smelten en stoof hierin de soepgroenten 15 min.

Pocheer de ontdooide zalm 2 min in kokend water. Laat de gekookte zalm goed uitlekken.

Maak de vissaus volgens de instructies op de verpakking.

Vermeng de soepgroentjes met de vissaus en stukjes zalm. Breng verder op smaak met peper en zout.

Zet de lege pasteitjes 10 min in de oven.

Vul de pasteitjes met de zalmragout en schik de overige ragout rond de pasteitjes.

Serveertip

Frietjes, kroketten of pommes duchesses passen perfect bij de zalmpasteitjes.

 

Lekkere recepten voor elke dag !