Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Witloof gevuld met gehakt

Ingrediënten voor 4 personen

  • 8 fijne stronken witloof
  • 0.5 kg gemengd gehakt (varken/rund)
  • 8 sneetjes ontbijtspek
  • peper en zout
  • nootmuskaat
  • 50 gr boter

Prijscategorie : 6 à 7 euro

Het recept witloof gevuld met gehakt bevindt zich in de rubrieken :
belgische recepten | ovenschotels | recepten met gehakt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C.

Snij de witloofstronken in overlangs in 2 en verwijder het harde middelste.

Kruid het gehakt met peper, zout en nootmuskaat.

Vul de ene helft van het witloof met gehakt en bedek met de andere helft van het witloof.

Wikkel het witloof in een sneetje ontbijtspek en prik deze vast met een houten cocktailprikker.

Laat de boter smelten in een ovenschotel, roer enkele eetlepels water door de boter en schik hierop de gevulde witloofstronkjes.

Bak 45 min in de oven. Draai de witloofstronkjes regelmatig om en overgiet met het braadvocht. Voeg, indien nodig, nog wat water toe.

Serveersuggestie

Dien op met aardappelpuree.

 

Lekkere recepten voor elke dag !