- Laatst toegevoegde recepten
- Aardappelsalade
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Kippenlevertjes met tomatensaus
Ingrediënten
- 500 gr kippenlevertjes, grote levertjes gehalveerd
- 30 gr boter
- 1 ajuin, fijngesnipperd
- 1 blikje geconcentreerd tomatenpuree (70 gr)
- 1 teentje knoflook uit de knijper
- 1 blokje kippenbouillon
- 25 cl warm water
- peper
Prijscategorie : 1 à 2 euro
Bereiding
Verwarm de boter en stoof hierin de ajuin glazig (15 à 20 min op een zacht vuurtje).
Los het kippenbouillonblokje op in 25 cl warm water en giet over de gestoofde ajuin.
Roer er de tomatenpuree door en breng op smaak met knoflook en peper. Laat de saus 15 min pruttelen op een zacht vuurtje.
Kook de levertjes 5 min in kokend water. Giet het kookvocht weg en laat de levertjes goed uitlekken en vermeng ze direct met de saus. Laat de kippenlevertjes niet verder meekoken met de saus anders worden ze taai.
Serveertip
Lekker met frietjes.