print

Forellen op Ardense wijze

Ingrediënten

  • 4 forellen
  • 150 gr ontbijtspek, in reepjes
  • peper
  • 50 gr boter

Prijscategorie : 9 à 10 euro

Bereiding

Bepeper de binnenkant van de forel met véél peper (géén zout).

Bak de reepjes spek in een pan met anti-aanbaklaag.

Verhit de boter en bak hierin de forellen gaar.

Strooi de gebakken spek over de forellen.