Nieuwste recepten: Pizza met ei; Brownies; Quiche met radicchio; Flantaart; Paprikasoep

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Kip met champignons

kip met champignons

Ingrediënten voor 4 personen

600 gr kipfilet, in blokjes gesneden
2 ajuinen, grofgesneden
500 gr champignons, de kleintjes gehalveerd, de grote in 4 gesneden
klont boter
peper en zout

Prijscategorie : 6 à 7 euro

Het recept kip met champignons bevindt zich in de rubrieken :
recepten met kip | eenpansgerechten | belgische recepten

Bereiding

Verhit een flink klont boter in een braadpan en roerbak de ajuin 5 minuten op een hoog vuur.

Doe er de blokjes kip bij en roerbak 5 à 10 minuten (baktijd afhankelijk van de grootte van de kipblokjes).

Schep de champignons erbij en laat op een zacht vuurtje verder sudderen tot de champignons hun sap afgeven.

Zet het vuur weer hoger zodat het teveel aan braadvocht verdampt.

Breng de gebakken kip met champignons naar wens op smaak met peper en zout.

Serveer met rijst, pasta of frietjes.

Lekkere recepten voor elke dag !