BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Mini gehaktbroodjes
Ingrediënten voor 8 porties
- 200 gr gehakt (runds/varken)
- 50 gr spekblokjes
- 1 à 2 eetlepels paneermeel
- 1/2 ui, fijngesnipperd
- peper
- zout
- 1 teentje knoflook uit de knijper
- enkele druppels tabasco
- vloeibare boter
Prijscategorie : 2 à 3 euro
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bak de spekblokjes krokant in een braadpan met antiaanbaklaag.
Meng de gebakken spekblokjes (ook het braadvocht van de spekjes) + uisnippers door het gehakt en kruid met peper, zout, knoflook uit de knijper en enkele druppels tabasco.
Strooi wat paneermeel (begin met een afgestreken eetlepel paneermeel) over het gehakt en kneed goed door. Voeg er eventueel nog wat paneermeel bij tot het gehakt een stevige structuur heeft.
Beboter de mini ovenschoteltjes.
Draai balletjes ter grootte van de mini ovenschoteltjes.
Vul de ovenschoteltjes met de mini gehaktbroodjes.
Plaats de schoteltjes in de oven en bak 15 à 20 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.
Lekkere recepten voor elke dag !
