Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Gevulde aardappel met gehakt

gevulde aardappel met gehakt

Ingrediënten voor 4 personen

  • 8 middelgrote vastkokende aardappelen
  • 500 gr gemengd gehakt
  • 1 ajuin, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook uit de knijper
  • ongeveer 1 koffielepel worcestershiresaus of donkere sojasaus
  • 1 groentebouillonblokje
  • cayennepeper of druppeltjes tabasco naar smaak
  • 1 eetlepel ketchup

Prijscategorie : 4 à 5 euro

Het recept gevulde aardappel met gehakt bevindt zich in de rubrieken recepten met gehakt | ovenschotels

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220°C.

Kook de aardappelen in de schil net niet gaar.

Laat wat afkoelen, halveer de aardappelen in de lengte en hol een weinig uit.

Meng het aardappelkruim + fijngesnipperde ajuin door het gehakt en breng op smaak met knoflook, worcestershiresaus/sojasaus, verkruimeld groentebouillonblokje, cayennepeper/tabasco en ketchup.

Vul de aardappelen met het gehakt.

Bedek een bakplaat met aluminiumfolie en schik hierop de gevulde aardappelen met gehakt. Bak de aardappelen 20 minuten in de oven (220°C).

 

 

Lekkere recepten voor elke dag !