BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Gehaktbrood met spek
Ingrediënten voor 4 personen
- 800 gr gehakt (1/2 runds- en 1/2 varkensvlees)
- 1 ajuin, fijngesnipperd
- 150 gr ontbijtspek
- peper en zout
- paneermeel
- 1 ei
- 50 gr boter
Prijscategorie : 6 à 7 euro
Bereiding
Verwarm de oven voor op 190°C.
Meng het gehakt met de fijngesnipperde ajuin + ei en breng op smaak met peper en zout.
Voeg zoveel paneermeel toe tot het gehaktmengsel stevig genoeg is om er een broodje van te vormen.
Beleg de bovenkant van het gehaktbrood met sneetjes ontbijtspek.
Zet een ovenschotel met de boter in de oven en laat de boter bruinen.
Bak het gehaktbrood met spek 50 à 60 minuten in de oven.
Overgiet tijdens het bakken de bovenkant enkele keren met braadvocht.
Lekkere recepten voor elke dag !
