BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Stoofpotje van varkensvlees met erwtjes en champignons
Ingrediënten voor 4 personen
- 400 gr varkensvlees, in reepjes gesneden
- 30 gr boter
- 1 ajuin, fijngesnipperd
- 250 gr champignons, in schijfjes gesneden
- 1 blik erwtjes 400 gr (uitgelekt ong 280 gr), afgespoeld en uitgelekt
- 1 flesje room (20 cl)
- peper en zout
- 1/2 kl provençaalse kruiden
- 1 el citroensap
Prijscategorie : 5 à 6 euro
Bereiding
Verhit de boter en roerbak hierin het varkensvlees en ajuin (ong 10 min).
Doe de champignons bij het stoofpotje en laat nog 5 min meebakken.
Overgiet met room en kruid met peper, zout en provençaalse kruiden. Doe de erwtjes erbij (of serveer ze apart) en laat de room wat indikken (3-tal min). Roer er 1 el citroensap door.
Serveersuggestie
Kan opgediend worden met gekookte aardappeltjes of pasta.
Lekkere recepten voor elke dag !
