- Laatst toegevoegde recepten
- Aardappelsalade
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Gewokt rundvleespannetje
Ingrediënten
- 0.5 kg gepelde biefstuk, in reepjes gesneden
- 1 ajuin, in ringen gesneden
- 1 rode paprika, zaadlijsten verwijderd en in reepjes gesneden
- 1 groene paprika, zaadlijsten verwijderd en in reepjes gesneden
- 5 stengels bleekselder, in blokjes gesneden
- 1 stronk broccoli, stronk verwijderd, in roosjes verdeeld
- 30 gr boter
- 1 groentebouillonblokje
- 1 glas water (25 cl)
- peper
- 1 el Worcestershiresaus of sojasaus
Prijscategorie : 7 à 8 euro
Bereiding
Kook de broccoliroosjes en selder 5 min in kokend water. Giet af en laat goed uitlekken.
Verhit de boter en roerbak hierin de reepjes biefstuk en ajuinringen 5 min. Doe de reepjes paprika bij de schotel en roerbak nog 5 min. Kruid met 1 verkruimeld groentebouillonblokje, peper en Worcestershiresaus. Blus met 1 glas water. Doe de voorgekookte selder en broccoliroosjes bij de schotel en roerbak nog 5 min verder op een hoog vuur.
Serveersuggestie
Dien op met aardappeltjes, pasta of rijst.