Snijd het stokbroodje in 8 stukken.
Snijd de augurken met behulp van een dunschiller in fijne repen en halveer ze.
Beleg elk stukje brood met sla en leg hierop 2 maal afwisseld een stukje augurk en een sneetje boerenworst.
Werk het hapje met salami af met een plukje platte peterselie en zet vast met een cocktailprikker.