Laatst toegevoegde recepten: Aardappelsalade; Lasagne; Warme geitenkaas; Pasta mascarpone; Provençaalse burgers

Jelles gemakkelijke moestuin

Gevulde witloofblaadjes

1 stronk witloof
250 gr zalm (uit diepvries)
1/2 avocado, vruchtvlees in blokjes gesneden en besprenkeld met citroensap tegen verkleuring
3 el mayonaise
1 el water
2 teentjes knoflook uit de knijper

Maak de witloofblaadjes één voor één los.

Pocheer de (ontdooide) zalm 5 min in kokend water. Laat de zalm goed uitlekken en snij in blokjes.

Maak een dressing van mayonaise + water + knoflook.

Vul ieder witloofblaadje met blokjes zalm en avocado.

Verdeel de dressing over de gevulde witloofblaadjes