- Laatst toegevoegde recepten
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
- Gepureerde groentesoep
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Champignons gevuld met mascarpone en gorgonzola
Ingrediënten
- 500 gr middelgrote champignons
- 100 gr mascarpone
- 100 gr gorgonzola
- klontje boter
- peper
Prijscategorie : 4 à 5 euro
Bereiding
Borstel de champignons schoon en verwijder het steeltje. Hak de steeltjes heel fijn.
Bak de champignonhoedjes aan alle kanten goudbruin in boter.
Meng de fijngehakte steeltjes met de mascarpone en gorgonzola. Breng op smaak met peper.
Vul de gebakken champignonhoedjes met de kaasmengeling.
Verwarm de oven op grillstand.
Schik de gevulde champignons in een ovenschotel en zet ze onder de hete grill (ong 5 min)