Nieuwste recepten: Pizza met ei; Brownies; Quiche met radicchio; Flantaart; Paprikasoep

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Gevulde champignons met mascarpone en gorgonzola

champignons met mascarpone en gorgonzola

Ingrediënten voor 4 personen

500 gr middelgrote champignons
100 gr mascarpone
100 gr gorgonzola
1 tomaat
klontje boter
peper

Prijscategorie : 4 à 5 euro

Het recept gevulde champignons bevindt zich in de rubrieken :
dips en hapjes | vegetarische recepten

Bereiding

Borstel de champignons schoon en verwijder het steeltje.

Bak de champignonhoedjes aan alle kanten goudbruin in boter.

Meng de mascarpone en gorgonzola. Breng op smaak met peper.

Vul de gebakken champignonhoedjes met de kaasmengeling. Werk af met een stukje tomaat.

Verwarm de oven op grillstand.

Schik de gevulde champignons in een ovenschotel en zet ze onder de hete grill (ongeveer 5 minuten)

Lekkere recepten voor elke dag !