print

Avocado-garnalen dip

Ingrediënten

  • 2 rijpe avocado's
  • 1 el citroensap
  • 2 teentjes knoflook uit de knijper
  • enkele druppels tabasco
  • 1 tomaat,zaadjes verwijderd en in kleine blokjes gesneden
  • 100 gr grijze garnalen

Prijscategorie : 4 à 5 euro

Bereiding

Halveer de avocado, verwijder de pit en hol het vruchtvlees uit. Besprenkel het vruchtvlees met citroensap om verkleuring te voorkomen. Pureer het vruchtvlees. Snij de tomaat in kleine blokjes. Meng de tomatenblokjes, garnalen, knoflook en tabasco met de avocado-puree.

Serveer de avocado-garnalendip met taco chips.