BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Avocado-ansjovis tapenade
Ingrediënten voor 4 personen
- 2 rijpe avocado's
- 1 tomaat, zaadjes verwijderd, vruchtvlees in blokjes
- 1 el citroensap
- 1 doosje ansjovisfilet op olie
- 1 el kappertjes
- enkele druppels tabasco
Prijscategorie : 2 à 3 euro
Bereiding
Halveer de avocado's, verwijder de pit en hol het vruchtvlees uit. Hak in stukken en besprenkel met citroensap (anders gaat het vruchtvlees bruin worden)..
Doe al de overige ingrediënten, behalve de tomaat, bij de gehakte avocado en pureer tot een gladde saus.
Roer de tomatenblokjes door de avocado-ansjovis tapenade..
Serveer de avocado-ansjovis tapenade met stokbrood of pittabroodjes.
Lekkere recepten voor elke dag !
