- Laatst toegevoegde recepten
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Avocado-ansjovis tapenade
Ingrediënten
- 2 rijpe avocado's
- 1 tomaat, zaadjes verwijderd, vruchtvlees in blokjes
- 1 el citroensap
- 1 doosje ansjovisfilet op olie
- 1 el kappertjes
- enkele druppels tabasco
Prijscategorie : 2 à 3 euro
Bereiding
Halveer de avocado's, verwijder de pit en hol het vruchtvlees uit. Hak in stukken en besprenkel met citroensap (anders gaat het vruchtvlees bruin worden)..
Doe al de overige ingrediënten, behalve de tomaat, bij de gehakte avocado en pureer tot een gladde saus.
Roer de tomatenblokjes door de avocado-dip.
Serveer de avocado-ansjovis tapenade met stokbrood of pittabroodjes.