Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Kokosrotsjes

kokosrotsjes

Ingrediënten voor 4 personen

  • 250 gr gemalen kokosnoot
  • 250 gr suiker
  • 3 eiwitten

Prijscategorie : 1 à 2 euro

Het recept kokosrotjes bevindt zich in de rubriek desserten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160°C.

Ontvet een kom met een beetje azijn (belangrijk om de eiwitten stijf te kunnen kloppen)

Doe een klein snuifje zout bij de eiwitten en klop ze stijf. De eiwitten zijn genoeg geklopt als je probleemloos de kom ondersteboven kan houden zonder dat het stijfgeklopte eiwit eruit loopt.

Schep voorzichtig de gemalen kokosnoot en suiker door het stijfgeklopte eiwit.

Maak torentjes met behulp van een spuitzak.

Bak de kokosrotsjes 25 à 30 minuten in de oven.

 

Lekkere recepten voor elke dag !