BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Appelmuffins
Ingrediënten voor muffinbakplaat 12 stuks
- 200 gr zelfrijzende bloem (of gewone bloem + 1/2 koffielepel bakpoeder = natriumbicarbonaat)
- 1 zakje vanillesuiker
- 100 gr kristalsuiker
- 5 el vloeibare boter
- 3 eieren
- 5 el melk
- 50 gr amandelpoeder
- 1 appel (vb jonagolden), geschild en klokhuis verwijderd, in kleine stukjes gesneden
Prijscategorie : 3 à 4 euro
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Beboter de muffinvormpjes.
Meng de eieren + melk + suiker + vloeibare boter. Roer wat schuimig.
Doe er de bloem bij en roer met een garde tot een homogeen beslag.
Doe de stukjes appel + amandelpoeder bij het deegbeslag.
Verdeel het deeg over de 12 muffinvormpjes en bak de appelmuffins 20 min. in de oven.
Controleer na 20 min. of de muffins klaar zijn door er met een breinaald in te prikken. Blijf er geen deeg aan de naald plakken dan zijn de appelmuffins klaar.
Lekkere recepten voor elke dag !
