print

Geglaceerde worteltjes met rozijnen

Ingrediënten

  • 0.5kg jonge worteltjes
  • 2 el rozijnen
  • 50 gr boter
  • 1 el witte suiker (30 gr)
  • snuifje zout
  • peper

Prijscategorie : 1 à 2 euro

Bereiding

Schraap de worteltjes.

Zet de worteltjes + rozijnen net onder water en voeg de boter, suiker, zout en peper bij. Laat op een zacht vuurtje met een deksel op de pan de worteltjes beetgaar worden en tot het vocht verdampt is tot een stroperig glanslaagje. (ong 20 à 30 min)

Serveertip

Serveer de geglaceerde worteltjes met een salade van kropsla en tomaten.