Nieuwste recepten: Gevulde aardappel met gehakt; Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus; Gebakken spruitjes met spek

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Bruschetta

Ingrediënten

1 groot stokbrood, gehalveerd en in stukken gesneden
4 tomaten, zaadjes verwijderd, in blokjes gesneden
4 sjalotten, fijngesnipperd
4 el olijfolie
4 teentjes knoflook uit de knijper
1/2 kl oregano
mespuntje cayennepeper
versgehakte kruiden naar keuze (basilicum, peterselie,...)

Prijscategorie : 2 à 3 euro

Het recept bruschetta bevindt zich in de rubrieken :
broodje gezond | vegetarische recepten

Bereiding

Vermeng de olijfolie met knoflook + 1/2 kl oregano + mespuntje cayennepeper.

Vermeng de stukjes tomaat met de sjalotten en kruiden naar keuze.

Bestrijk elk stuk brood met de gekruide olijfolie, leg daarop wat tomaten/ajuinen.

Bruschetta met mozzarella

Leg op elk broodje bruschetta een schijfje mozzarella en zet de broodjes enkele min onder de grill totdat de mozzarella gesmolten is.

Lekkere recepten voor elke dag !

Aangepast zoeken

Recepten

Prijscategorie recepten

Budgetvriendelijk koken