- Laatst toegevoegde recepten
- Aardappelsalade
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Bruschetta
Ingrediënten
- 1 groot stokbrood, gehalveerd en in stukken gesneden
- 4 tomaten, zaadjes verwijderd, in blokjes gesneden
- 4 sjalotten, fijngesnipperd
- 4 el olijfolie
- 4 teentjes knoflook uit de knijper
- 1/2 kl oregano
- mespuntje cayennepeper
- versgehakte kruiden naar keuze (basilicum, peterselie,...)
Prijscategorie : 2 à 3 euro
Bereiding
Vermeng de olijfolie met knoflook + 1/2 kl oregano + mespuntje cayennepeper.
Vermeng de stukjes tomaat met de sjalotten en kruiden naar keuze.
Bestrijk elk stuk brood met de gekruide olijfolie, leg daarop wat tomaten/ajuinen.
Variant
Leg op elk stuk brood een schijfje mozzarella en zet de broodjes enkele min onder de grill totdat de mozzarella gesmolten is.