Nieuwste recepten: Pizza met ei; Brownies; Quiche met radicchio; Flantaart; Paprikasoep

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Broodje spiegelei

broodje spiegelei

Ingrediënten voor 4 personen

4 broodjes naar keuze
4 eieren
4 blaadjes sla
1 tomaat , in schijfjes gesneden
4 sneetjes bacon
boter

Prijscategorie : 4 à 5 euro

Het recept broodje spiegelei bevindt zich in de rubriek broodjes

Bereiding

Smelt een klontje boter in een braadpan met anti-aanbaklaag. Bak de sneetjes bacon krokant. Houd de gebakken bacon even opzij.

Bak 4 spiegeleitjes.

Snijd de broodjes open en beleg elk broodje met een blaadje sla, schijfje tomaat, sneetje bacon en spiegelei.

Het broodje spiegelei kan je eventueel verder op smaak brengen met peper en zout.

Simpel, maar superlekker !

Lekkere recepten voor elke dag !