- Laatst toegevoegde recepten
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Broodje met rode pesto en mozzarella uit de oven
Ingrediënten
- 4 nog verder te bakken af te bakken broodjes (lange)
- 4 bolletjes mozzarella van elk 125 gr, in plakjes gesneden
- 1 potje rode pesto (ong 180 gr)
- 2 el olijfolie
- 1/4 kl cayennepeper
Prijscategorie : 1 à 2 euro
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C . Bak de broodjes 10 min in de oven of volgens de instructies vermeld op de verpakking.
Meng ondertussen de olijfolie + cayennepeper.
Laat de broodjes wat afkoelen en snij ze in de lengte in 2.
Besmeer de stukken brood met een laagje rode pesto, plakjes mozzarella en besprenkel met de gekruide olie.
Leg de broodjes op een rooster in het midden van de oven. De broodjes zijn klaar als de mozzarella gesmolten is.
Serveer met een gemengde salade.

