print

Broodje met geitenkaas uit de oven

Ingrediënten

  • 4 nog verder af te bakken broodjes (lange)
  • 8 sneetjes geitenkaas
  • 2 tomaten, in schijfjes
  • 2 el olijfolie
  • 1 kl provençaalse kruiden
  • 2 teentjes knoflook uit de knijper
  • 1 mespuntje cayennepeper

Prijscategorie : 3 à 4 euro

Bereiding

Bak de broodjes volgens de instructies vermeld op de verpakking.

Meng ondertussen de olijfolie + provençaalse kruiden, knoflook en cayennepeper.

Laat de broodjes wat afkoelen en snij ze in de lengte in 2.

Leg op ieder gehalveerd broodje een sneetje geitenkaas + schijfjes tomaat, besprenkel met de gekruide olie.

Leg de broodjes op een rooster in het midden van de oven. De broodjes zijn klaar als de geitenkaas gesmolten is.

Serveer met een gemengde salade.