print

Broodje cheddar

Ingrediënten

  • 1 groot stokbrood
  • 8 sneetjes cheddarkaas, elk sneetje in 3 repen gesneden
  • 100 gr feta, in blokjes gesneden
  • 2 tomaten, in blokjes gesneden
  • 2 el groene ontpitte olijven, in schijfjes gesneden
  • 30 gr margarine
  • 4 teentjes knoflook uit de knijper
  • enkele blaadjes basilicum, in stukjes gescheurd
  • peper uit de molen

Prijscategorie : 3 à 4 euro

Bereiding

Zet de oven op grillstand.

Snij het stokbrood overlangs in 2 en verdeel in 8 stukken.

Meng de margarine met knoflook.

Besmeer de stukken brood met de knoflookboter.

Beleg ieder stuk brood met blokjes fetakaas, schijfjes olijven, blokjes tomaat en 3 reepjes cheddarkaas.

Zet de broodjes onder de grill totdat de cheddarkaas gesmolten is.

Werk af met basilicum en peper.