Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Gegrillwokte groentenmengeling

gegrillwokte groenten

Ingrediënten voor 4 personen

  • mengeling van seizoensgroenten zoals rode, groene en gele paprika, courget, ui, champignons, kerstomaatjes, broccoli
  • olijfolie gekruid met peper, zout, provençaalse kruiden, knoflook
  • woktop voor barbecue (kostprijs ongeveer €10-,) of metalen vergiet

Het recept gegrillwokte groentenmengelin bevindt zich in de rubriek :
Barbecue recepten

Bereiding

Snij de groenten naar gelang de soort in blokjes of in reepjes.

Maak een marinade van olijfolie op smaak gebracht met peper, zout, provençaalse kruiden en knoflook.

Schep de marinade door de groentenmengeling.

Schik de groentenmengeling in de woktop voor barbecue, schud de groenten een beetje op om de overtollige marinade te verwijderen.

Grill de groentjes op de barbecue. Leg eventueel een vel aluminiumfolie op de grill om vlammetjes op het vuur te vermijden.

Schud de groentjes af en toe op om ze gelijkmatig te grillen.

 

Lekkere recepten voor elke dag !