Nieuwste recepten: Pizza met ei; Brownies; Quiche met radicchio; Flantaart; Paprikasoep

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Aperitiefhapje met avocado

aperitiefhapje met avocado

Ingrediënten voor 4 personen

1 rijpe avocado
12 staafjes surimi
citroensap
mayonaise
platte peterselie

Prijscategorie : 2 à 3 euro

Het recept aperitiefhapje met avocado bevindt zich in de rubriek aperitiefhapjes

Bereiding

Halveer de avocado en verwijder de pit.

Hol het avocadovlees met behulp van een eetlepel in 1 vlotte beweging uit de schil.

Snijd het vruchtvlees in blokjes en besprenkel royaal met citroensap zodat het vruchtvlees niet verkleurt.

Snijd de staafjes surimi in schijven.

Verdeel afwisselend de blokjes avocado en schijfjes surimi over 4 aperitiefglaasjes.

Werk elk aperitiefhapje met avocado en surimi af met een dotje mayonaise en een takje platte peterselie.

Lekkere recepten voor elke dag !