Vegetarische recepten
- Broodje met peer en roquefort
- brood, rijpe peer, roquefort, rucola.
- Gevulde champignons met Roquefort
- champignons, Roquefort.
- Aardappelen met wortelen en Emmentaler
- aardappelen, wortelen, geraspte Emmentaler, melk,...
- Aalsterse ajuintaart
- kruimeldeeg, ajuin, eieren, room, peper, nootmuskaat.
- Quiche met geitenkaas, tomaat en basilicum
- Kruimeldeeg, zachte geitenkaas, eieren, volle room, peper en zout, provençaalse kruiden, basilicum, mosterd, tomaten.
- Gnocchi met tomatensaus
- aardappelen, bloem, ei, boter, nootmuskaat, peper en zout, gezeefde tomatenpuree,...
- Courgettenrolletjes met kruidenkaas
- gegrilde courgettenreepjes gevuld met kruidenkaas, een eenvoudig en goedkoop bijgerecht of voorgerecht.
- Omelet met champignons en kaas
- eieren, goudakaas, champignons, peper en zout
- Broodje met lente-ui
- afbakbroodjes, volle verse kaas, bos lente-uitjes, zout en peper.
- Quiche met witloof en Gorgonzola
- Kruimeldeeg, eieren, volle room, witloof, hamblokjes, Gorgonzola.