BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Witloofsoep met smeltkaas
Ingrediënten voor 4 personen
- 1kg witloof
- 2 middelgrote aardappelen
- 1,5 l water
- 3 groentebouillonblokjes
- 1 vlootje smeltkaas dubbelroom (250gr)
- 250gr ontvette ham (facultatief)
- peper
Prijscategorie : 4 à 5 euro
Bereiding
Was de stronken witloof en verwijder de verwelkte blaadjes. Hol met een puntig mes de voet van de witloof uit. Snij de stronken in stukken. Schil de aardappelen en snij in blokjes.
Stoof het witloof en de blokjes aardappel even in een klontje boter (ong. 5 min). Doe de bouillonblokjes en het water erbij en breng aan de kook. Laat 20 min op een zacht vuur verder gaarkoken.
Mix de witloofsoep en meng er de smeltkaas en de in dobbelsteentjes gesneden ham bij.
Breng verder op smaak met peper.
Dien de witloofsoep op met brood.
Lekkere recepten voor elke dag !
