Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Tagliatelli met scampi's, rode paprika en champignons

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 gr tagliatelli
  • 500 gr scampi's, gepeld
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 3 rode paprika's, zaadlijsten verwijderd, in blokjes gesneden
  • 250 gr champignons, in schijfjes gesneden
  • 6 el olijfolie
  • 1 flesje room (20 cl)
  • 1 el gyroskruiden
  • 1 teentje knoflook uit de knijper
  • tabasco naar smaak

Prijscategorie : 9 à 10 euro

Het recept tagliatelli met scampi's, rode paprika en champignons bevindt zich in de rubriek recepten pasta

Bereiding

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.

Pocheer de scampi's 5 min in kokend water.

Verhit de olijfolie en fruit de ui + rode paprika (ong 10min). Voeg de champignons toe en bak deze 10 min. Voeg de scampi's toe. Laat alles nog even goed doorkoken en overgiet met de room + knoflook uit de knijper + 1 el gyroskruiden. Laat de saus wat indikken (ong 3 min) en breng verder op smaak met tabasco.

Serveer de pasta met scampi's heel warm.

 

Lekkere recepten voor elke dag !