Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de pasta goed uitlekken.
Verhit de olijfolie in een pan en roerbak de ajuinsnippers op een middelmatig vuur tot ze glazig zijn (ongeveer 10 minuten).
Doe de beetgare pasta bij de ajuin, overgiet met 0.5 liter room, kruid met look uit de knijper + peper + verkruimeld groentebouillonblokje. Meng alles goed door elkaar.
Maak de tonijn met wat los met een vork.
Schep de tonijn + erwtjes en wortelen voorzichtig door de pasta met room.
Schud de pan voorzichtig heen en weer (niet roeren want dan gaat de tonijn te veel uit elkaar vallen) tot de room enigszins ingedikt is(ongeveer 10 à 15 minuten).