BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Pasta met kip en roomsaus
Ingrediënten voor 4 personen
- 500 gr pasta naar keuze
- 600 gr kipfilet, in blokjes gesneden
- 1 ajuin, fijngesnipperd
- 400 ml (light)room
- 1 groentebouillonblokje
- 1 koffielepel worcestershiresaus of lichte sojasaus
- 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
- zwarte peper uit de molen
- 1 teentje knoflook uit de knijper
- klont boter
- 4 eetlepels geraspte parmezaan
Prijscategorie : 7 à 8 euro
Bereiding
Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.
Verhit een klont boter in een braadpan of wok en fruit de ajuin glazig.
Doe de kip bij de ajuin en roerbak tot de kip door en door gaar is.
Schep de kip uit de braadpan en zet opzij.
Giet de room in de braadpan en kruid met een verkruimeld groentebouillonblokje + worcestershiresaus of sojasaus + peterselie + knoflook + flink wat peper uit de molen.
Roer met een garde alles goed door elkaar.
Laat de roomsaus op een zacht vuurtje indikken.
Als de saus de gewenste dikte heeft schep je er de gebakken kip terug bij en laat alles nog eens goed doorwarmen.
Verdeel de pasta over 4 borden en bedek de pasta met kip en roomsaus.
Bestrooi elk bord met 1 eetlepel geraspte parmezaan.
Lekkere recepten voor elke dag !
