Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Gebakken pasta met groentjes

gebakken pasta met groentjes

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 gr pasta naar keuze
  • 1 ajuin, fijngesnipperd
  • 1 tomaat, ontpit en in blokjes gesneden
  • 1 venkelknol, in reepjes gesneden
  • 1 courgette, in de lengte gehalveerd en in schijfjes gesneden
  • 2 el olijfolie
  • 50 gr boter
  • mespuntje cayennepeper
  • 2 teentjes knoflook uit de knijper
  • 1/2 kl provençaalse kruiden
  • zout

Prijscategorie : 2 à 3 euro

Het recept gebakken pasta met groentjes bevindt zich in de rubrieken :
recepten pasta
| vegetarische recepten

Bereiding

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.

Verhit de olie en roerbak hierin de ajuin, venkel en courgette 10 min. Breng op smaak met cayennepeper, provençaalse kruiden en zout.

Verwarm de boter + knoflook en bak hierin de pasta enkele minuten.

Vermeng de gebakken pasta met de groentjes en blokjes tomaat.

 

Lekkere recepten voor elke dag !