Nieuwste recepten: Pizza met ei; Brownies; Quiche met radicchio; Flantaart; Paprikasoep

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Preitaart uit de Borinage

Ingrediënten voor 4 personen

1 pakje kruimeldeeg van ong 230 gr (voldoende voor een taartvorm van 24 cm doorsnede en ong 4 cm hoog)
2 ajuinen, in fijne ringen gesneden
3 preiwitten, in ringen gesneden
2 eieren
20 cl room
150 gr verse kaas
peper en zout
nootmuskaat

Prijscategorie : 2 à 3 euro

Het recept preitaart uit de Borinage bevindt zich in de rubrieken
belgische recepten | vegetarische recepten

Bereiding

Verwarm de oven op 200° C.

Bekleed een taartvorm met de kruimeldeeg.

Blancheer de ui- en preiringen 10 min in kokend water. Giet het kookvocht af en laat de groenten goed uitlekken.

Klop de eieren + room + verse kaas los. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.

Doe de uien-preimengeling op het kruimeldeeg en overgiet met het eiermengsel.

Bak de preitaart 30 à 40 min in de oven.

Lekkere recepten voor elke dag !