BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Groenten-gehaktballetjes
Ingrediënten voor 4 personen
- 500 gr gehakt
- 1 ajuin, fijngesnipperd
- 100 gr witte kool, geraspt
- 1 middelgrote aardappel, geraspt
- 2 sneetjes brood zonder korst, geweekt in melk
- 1 groentebouillonblokje
- peper en zout
- 50 gr boter
- 4 el olie
Prijscategorie : 3 à 4 euro
Variant
De witte kool kan vervangen worden door eenzelfde portie savooikool, spinazie, broccoli,...
Bereiding
Meng het gehakt met de ajuin, witte kool, aardappel, geweekt en uitgeknepen brood, verkruimeld groentebouillonblokje + peper.
Vorm balletjes van het gehaktmengsel en druk ze wat plat.
Bak de balletjes in een mengeling van boter en olie op een middelhoog vuur aan elke kant 3 min. Zet het vuur zachter en laat de balletjes verder gaarbakken (ong 10 min). Draai de balletjes regelmatig om.
Lekkere recepten voor elke dag !
