BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Worteldip
Ingrediënten voor 4 personen
- 300 gr wortelen, geschild en in blokjes gesneden
- 1 ajuin, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook uit de knijper
- 2 el olijfolie
- 2 tl komijnzaad
- 1 à 2 el citroensap
- 1 tl harissa (kan vervangen worden door sambal of tabasco)
Prijscategorie : 1 à 2 euro
Bereiding
Kook de wortels gaar (snelkookpan:7min). Laat ze uitlekken en pureer ze grof.
Verhit de olie en bak de ui glazig.
Voeg de komijn toe en verhit deze tot de geur goed vrijkomt. Neem de pan van het vuur en voeg de overige ingrediënten toe (wortelen, knoflook uit de knijper, citroensap en harissa). Vermeng alles en laat afkoelen.
Dien op met pittabroodjes.
Recept ingezonden door mimi > lekker koken met een klein budget kan !
Lekkere recepten voor elke dag !
