Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Tiramisu met speculoos

tiramisu met speculoos

Ingrediënten voor 4 personen

  • 250 gr mascarpone
  • 250 gr volle verse kaas
  • 1 kop zwarte koffie
  • 3 eetlepels suiker
  • 16 speculooskoekjes
  • cacaopoeder
  • chocolade dessertsaus (kan ook vervangen worden door een andere dessertsaus zoals karamel, aardbei,...)

Prijscategorie : 2 à 3 euro

Het recept tiramisu met speculoos bevindt zich in de rubriek desserten

Bereiding

Zet een kop sterke koffie en laat afkoelen.

Meng de mascarpone + verse kaas + suiker + 2 eetlepels koffie tot een romig beslag.

Drenk de speculoos in de resterende koffie.

Plet de geweekte speculoos met een vork fijn en giet het overtollig vocht af.

Doe het mascarponemengsel in een spuitzak (hoeft niet maar is wel handig om de dessertglaasjes te vullen, je kan ook met een lepel de glaasjes vullen).

Doe in elk dessertglaasje een bodempje chocolade (of andere) dessertsaus, spuit er een laagje mascarponebeslag op, leg er een laagje speculoos op en terug een laagje mascarponebeslag. Bestrooi met cacaopoeder.

Dek de glaasjes af met vershoudfolie en zet de tiramisu met speculoos minstens 4 uur in de frigo alvorens te serveren.

 

Lekkere recepten voor elke dag !