Nieuwste recepten: Pizza met ei; Brownies; Quiche met radicchio; Flantaart; Paprikasoep

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Venkel met tomaat en zwarte olijven

Ingrediënten voor 4 personen

1 ajuin, fijngesnipperd
1 kg venkelknollen, beschadigde delen en stronk verwijderd, in fijne reepjes gesneden
30gr boter
2 tomaten, in blokjes
2 el ontpitte zwarte olijven, gehalveerd
1/2 kl provençaalse kruiden
peper

Prijscategorie : 3 à 4 euro

Het recept venkel met tomaat en zwarte olijven bevindt zich in de rubrieken :
salades en bijgerechten | vegetarische recepten

Bereiding

Laat op een zacht vuurtje de boter smelten, bak de ajuin + reepjes venkel onder af en toe roeren 10 à 15 min.

Voeg de blokjes tomaat + olijven + kruiden toe en laat nog 10 min meebakken.

Lekkere recepten voor elke dag !