print

Gehaktballetjes met schorseneren

Ingrediënten

  • 1/2kg gehakt
  • 1 vleesbouillonblokje
  • Blik/bokaal schorseneren

Voor de saus

  • 2 afgestreken el bloem
  • 2 el vloeibare koude boter
  • 4 dl melk
  • peper, nootmuskaat en zout
  • citroensap

Bereiding

Rol gehaktballetjes en kook ze gaar in water met een half bouillonblokje.

Maak een sausje van boter, bloem, melk, en andere helft van het vleesbouillonblokje.

Kruid het sausje met peper, nootmuskaat, zout en citroensap naar smaak.

Voeg de gehaktballetjes en schorseneren toe. Omroeren!

Serveersuggestie

Dien op met gekookte aardappelen.

 

Recept ingezonden door : Indira