print

Frikandellenpot

Ingrediënten

  • 2 blikken bruine bonen
  • 5 à 6 rauwe frikandellen
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • blikje ananas (stukjes)
  • ketjap
  • ketchup

Bereiding

De bruine bonen een beetje laten uitlekken, niet alle sap weg doen.

Vervolgens de bonen in een grote pan op een zacht vuurtje zetten met een flinke scheut ketchup, en de ananas uit blik met sap erbij.

De frikandellen in stukjes snijden en in een kom met een scheutje ketjap even laten trekken.

De in stukjes gesneden ui en paprika licht fruiten, vervolgens bij de bruine bonen in de pan doen.

Dan de stukjes frikandel in een pan met wat boter bakken, en die als laatste toevoegen bij de bruine bonen.

Even roeren klaar.

Eet smakelijk.

 

Recept ingezonden door : emmy