Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Gegratineerde spirelli met gorgonzola en peer

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 gr spirelli
  • 150 gr ontbijtspek, in reepjes gesneden
  • 1 peer, geschild, klokhuis verwijderd, in stukjes gesneden
  • 500 ml room
  • 100 gr gorgonzola, in blokjes
  • peper
  • klontje boter

Prijscategorie : 4 à 5 euro

Het recept gegratineerde spirelli met gorgonzola en peer bevindt zich in de rubriek : recepten pasta

Bereiding

Kook de spirelli beetgaar volgens de instructies op de verpakking.

Warm de room op een zacht vuurtje en laat hierin de blokjes gorgonzola smelten. Breng op smaak met peper.

Verwarm de oven voor op 180°C.

Bak de reepjes spek 5 min in een braadpan met anti-aanbaklaag en zonder toevoeging van boter of olie. Voeg na 5 min de stukjes peer toe en roerbak deze enkele min mee.

Beboter een ovenschotel en vermeng hierin de spirelli, gebakken spek en stukjes peer. Overgiet met de gorgonzola-roomsaus. Zet de ovenschotel 15 min in de oven.

 

Lekkere recepten voor elke dag !