print

Pasta met pangasiusfilet en groentensaus

Variant

Leg een laagje geraspte kaas (100 gr) over de visschotel. Voor een krokant korstje : 3 el paneermeel en een 10-tal schilfertjes boter over de kaas verdelen.

Ingrediënten

  • 500 gr pasta naar keuze
  • 600 gr pangasiusfilets (uit diepvries)
  • 30 gr boter
  • 500 gr soepgroenten julienne (voorgesneden en verpakt)
  • 1 zakje vissaus voor 4 dl saus

Prijscategorie : 5 à 6 euro

Bereiding

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.

Verwarm de oven op 220°C.

Verhit de boter en sudder de soepgroenten 15 min.

Maak de vissaus klaar volgens de instructies op de verpakking.

Meng de saus met de soepgroenten.

Leg de bevroren pangasiusfilets in een ovenschotel, overgiet met de groentensaus, bak de vis gaar in 20 min.

Serveer met pasta naar keuze.