- Laatst toegevoegde recepten
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Beignets met Herve
Ingrediënten (ong 16 stuks)
- 100 gr zachte Herve kaas, in stukjes
- 200 gr boter, in stukjes
- 150 gr bloem
- 4 eieren
- 1/4 l water
- snuifje zout
Prijscategorie : 2 à 3 euro
Bereiding
Laat in een kookpan het water + boter + zout koken.
Vanaf het moment dat het water-boter mengsel begint te koken de bloem toevoegen en goed omroeren tot wanneer het gladde mengsel loslaat aan de randen van de kookpan.
Haal de kookpan van het vuur en voeg één per één al roerend de eieren bij. Meng de Herve kaas door het deeg.
Vorm balletjes van het deeg (ong 16 stuks in totaal).
Bak de beignets in kleine porties (4 à 5 stuks) in frituurvet (180° C).
Laat goed uitlekken op keukenpapier.
Serveertip
Serveer de beignets met een gemengde salade naar keuze.