BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
+400 recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Gevulde aardappel met gehakt
- Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus
- Gebakken spruitjes met spek
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Gefrituurde visballetjes
Ingrediënten
- 400 gr koolvisfilets, goed laten uitlekken, vocht zoveel mogelijk uitpersen
- enkele takjes peterselie, versnipperd
- peper en zout
- 1 eetlepel fijngesnipperde ajuin
- 1 ei, losgeklopt
- 2 sneetjes wit brood zonder korst (ong 80 gr zonder korst), in stukjes
- enkele eetlepels bloem om de visballetjes door te rollen
Prijscategorie : 1 à 2 euro
Bereiding
Pureer de koolvisfilets grof. Vermeng met het witte brood + losgeklopt ei + peterselie + ajuin + peper en zout.
Kneed tot een stevige massa. Voeg eventueel wat extra brood toe om het geheel steviger te maken.
Maak van het vismengsel balletjes ter grootte van een walnoot. Rol de balletjes in bloem, schud het teveel aan bloem af en frituur de visballetjes in kleine porties 5 à 6 minuten in frituurolie (180°C).
Lekkere recepten voor elke dag !
Aangepast zoeken
Prijscategorie recepten