- Laatst toegevoegde recepten
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Champignonpaté
Ingrediënten
- 500 gr champignons
- 1 fijngehakte ui
- 1 teentje knoflook uit de knijper
- 1 el maïsolie
- 75 gr gemalen cashewnoten (natuur)
- 150 gr kruidenkaas
- enkele druppels Worcestershiresaus (kan vervangen worden door sojasaus)
- enkele druppels tabasco
Prijscategorie : 3 à 4 euro
Bereiding
Stoof de ui glazig in maïsolie, voeg de champignons toe en laat op een zacht vuurtje de champignons gaar stoven (5-tal minuten).
Doe al de overige ingrediënten bij de champignons en pureer, maak de mengeling niet te fijn.
Serveer de champignonpâté lauw met stokbrood of pittabroodjes.

