Nieuwste recepten: Pizza met ei; Brownies; Quiche met radicchio; Flantaart; Paprikasoep

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Champignonpaté

Ingrediënten voor 4 personen

500 gr champignons
1 fijngehakte ui
1 teentje knoflook uit de knijper
1 el maïsolie
75 gr gemalen cashewnoten (natuur)
150 gr kruidenkaas
enkele druppels Worcestershiresaus (kan vervangen worden door sojasaus)
enkele druppels tabasco

Prijscategorie : 3 à 4 euro

Het recept champignonpate bevindt zich in de rubriek dips en hapjes

Bereiding

Stoof de ui glazig in maïsolie, voeg de champignons toe en laat op een zacht vuurtje de champignons gaar stoven (5-tal minuten).

Doe al de overige ingrediënten bij de champignons en pureer, maak de mengeling niet te fijn.

Serveer de champignonpâté lauw met stokbrood of pittabroodjes.

Lekkere recepten voor elke dag !