
Stoof de ui glazig in maïsolie, voeg de champignons toe en laat op een zacht vuurtje de champignons gaar stoven (5-tal minuten).
Doe al de overige ingrediënten bij de champignons en pureer, maak de mengeling niet te fijn.
Serveer de champignonpâté lauw met stokbrood of pittabroodjes.
Prijscategorie recepten